江中药业猴姑饼干违规宣传 功效食品说法无依据|江中药业|猴姑饼干|功效食品_新浪财经_新浪网
&&& &&正文
江中药业猴姑饼干违规宣传 功效食品说法无依据
　　“猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”去年9月，这则食品广告开始登陆各大电视台，并引发争议：猴姑饼干到底是食品还是保健食品？
　　在北京不少超市中，《经济参考报》记者见到，一盒720g的猴姑饼干售价大约在100元上下，而1440g规格的售价则可达189元。这在所有饼干中算奢侈品。在江中集团的官网上，这款产品则被定义为“功效食品”。
　　什么是功效食品？国家食药总局相关人士告诉记者，食品中没有功效食品一说。普通食品不能宣传功效。如果企业认为这个食品有功能疗效，可以去申请保健食品，通过审批证明这些功效。在没有证明之前的宣传，属于违规宣传。“很多违规宣传都是在打政策擦边球。”
　　在国家食药总局的保健食品数据库中输入“猴姑饼干”字眼，显示没有这个产品。
　　我国《保健食品管理办法》(下称《办法》)显示，本《办法》所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。而猴姑饼干明确表示了一类适宜人群，即胃病人群。
　　《办法》还规定，保健食品必须符合下列要求：经必要的动物或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称；标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。此外，凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。
　　“针对监管当中发现的一些新情况、新问题，我们正进一步研究和理顺保健食品和普通食品的监管衔接问题。”国家食药总局新闻发言人颜江瑛指出，正在修订的《食品安全法》会有一系列的长效机制的建设。
　　《经济参考报》记者了解到，现有对食品、保健食品的监管政策中，对功能食品、功效食品并未有明确的鉴别，但明确要求只有保健食品才能宣传功效。正在修订的《食品安全法》中将对此做出明确的规定。
　　“《食品安全法》尽量争取今年年底能出台。”消息人士向记者透露，新法出台后对违规宣传行为可能将涉及重罚。换言之，新法实施后对江中药业将猴姑饼干作为自己拳头产品将是一种无形的打击。
　　《经济参考报》记者联系江中药业董秘采访，电话一直无人接听。江中药业3月5日发布澄清公告称，猴姑饼干系公司控股股东江西江中制药(集团)有限责任公司于2013年下半年开始筹划并推出的具有养胃功效的功能食品，该业务目前不属于上市公司。按照信息披露的相关规定，猴姑饼干的销售数据、规划等相关信息，尚不属于披露事项。
　　“猴姑饼干作为新产品，从上市、推广到最后被消费者接受并认可，需要经历一个相对较长成长周期，此阶段需要较大的市场投入，且由于饼干面临的市场竞争非常激烈，其市场推广结果存在一定的不确定性。”公告称，若未来猴姑饼干取得市场推广成功(如产品实现盈利或类似条件)后，会在合适的时机(需综合考虑公司战略定位、业务发展需要、资金状况等相关因素)将优质资产注入上市公司。截至目前，猴姑饼干仍属新品推广期，公司尚未就其资产注入计划进行正式论证，亦无明确的时间表。
　　2013年度江中药业业绩快报公告显示，营业总收入27.78亿元、比上年同期下降13%；归属于上市公司股东的净利润1.72亿元、比上年同期下降24%。
　　公告称，报告期内，公司坚持“以中药产业为主体，经营非处方药、保健品及功能性食品”的发展战略，对品牌及产品进行重新梳理与定位，并于2013年下半年尤其是第四季度更新了新老产品的品牌及宣传策略，相应逐步加大了市场投入。因此，受上述营销策略及投入调整的影响，加之基药政策执行、竞争格局、市场环境变化以及公司销售考核激励政策等因素，公司主营业务出现了一定程度的下滑。
&&|&&&&|&&&&|&&
您可通过新浪首页顶部 “”， 查看所有收藏过的文章。
请用微博账号，推荐效果更好！
看过本文的人还看过999等品牌侵权江中猴菇饼干 猴头菇有何功效作用
本文导读：江中替他的史料公司起初999猴菇饼干等其他品牌侵权，判赔近200万。山寨食品众多购买时要注意。江中猴菇饼干其功效能够具有养胃作用，那么猴头菇有哪些功效作用？
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一;，在我国其发病率居各类肿瘤的首位，每年约有17万人…
　　近日，中国经济网记者从江中集团获悉，江中集团旗下&江中猴姑&饼干制造商&&江中食疗公司起诉999猴菇饼干、曼士卡猴头菇饼干、幕滋猴头菇饼干、麦滋润猴菇饼干、唯一家猴头菇饼干等5个品牌生产厂家侵权江中猴姑饼干特有名称、包装、装潢等，目前都已取得胜诉。江西省南昌市中级人民法院判决上述侵权品牌生产商赔偿江中猴姑饼干总计近200万元。
　　据中国经济网采访了解到，江中猴姑饼干遭仿冒由来已久。2014年全国食药安全宣传周期间，中央电视台曾对江中饼干被大量&山寨&的事情做过专题报道。央视记者调查后发现，仅在福建龙海市，生产&山寨&饼干的企业就不下十家。
　　中国工程院院士孙宝国接受央视记者采访时表示，&所有的都是一个利益驱动，因为一个名牌从最初的市场调研到产品开发，到产品出来以后得到消费者的认可，这前期的资金的投入还是很大的，那么一些仿冒的厂家往往来讲它就避免了这一部分的投入，所以说它在一个成熟的市场当中，它做的一个成熟的产品，它可以就是说获得更多利润。&
　　据悉，猴姑饼干自上市之初起，江中集团便花大力气对这款典型的创新产品进行广告投放。9月至2014年5月期间，江中猴姑饼干广告在全国近
20家电视台进行发布，花费总共达2亿多元，在品牌培育上可谓用心良苦。大面积、高密度的宣传加上产品本身所具有的&养胃&作用，这款与众不同的高质饼干在消费者中间持续走红，成为饼干界迅速崛起的&明星&品牌。热卖的同时，江中猴姑饼干也引起了大量&山寨&厂家的注意。
　　据江中食疗负责人透露，江中猴姑饼干面市至今，市场上出现的仿冒品远不止上述五家，&江中会在目前的基础上，继续深入追查仿冒品，通过法律手段维护自身权益，同时也给消费者创造一个安全放心的购买猴姑饼干的环境。&
　　该负责人还提示消费者，购买江中猴姑饼干时一定要谨慎区分，注意鉴别真假。正品江中猴姑饼干除了有&江中集团&、&江中猴姑&等名称标识外，外包装上也可明显看出有一只活泼可爱的&猴子姑娘&。
　　据了解，立志于做中医药行业&苹果&的江中集团一直是企业创新的&排头兵&。近年以来大举进军食疗行业的江中集团，不仅率先推出了江中猴姑饼干，而且也领头推出了同样可以养胃的猴姑饮料以及能够起到护眼作用的蓝枸饮料。
　　延伸阅读：猴头菇作用
　　猴头菇的功效：
　　猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、衰弱、食道癌、、眩晕、等病症。
　　猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、神经衰弱，中国国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统。古时候就被作为难得的健身补品，年老体弱者食用猴头菌，有滋补强身的作用。据记载，猴头菌性平味甘，有助消化，利五脏的功能。现代医学研究证明，猴头菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质，有治疗和有益人体的功效。随着现代科学技术的发展和试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：
　　1、猴头菇有保肝护肝作用。
　　2、猴头菇有抗肿瘤作用。
　　3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。
　　4、猴头菇有抗衰老作用。
　　5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。
　　6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
　　猴头菇的作用：
　　猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
　　1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
　　2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
　　3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
　　4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；
　　5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤；
　　猴头菇适宜人群：
　　1、低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用猴头菇。婴儿和老人均可食用猴头菇。
　　2、有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。（责任编辑：苏娇蓉）
新闻热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行江中猴姑饼干不属保健品 被指夸大功效
“上火”这两个字实际上只是老百姓的一种感觉。 新京报记者 王远征 摄“去火”、“养胃”、“补脑”忽悠你没商量日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议，二审稿规定，可用于保健食品生产但不得用于其他食品生产的物质目录以及用量，和允许保健食品声称的保健功能的目录，由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。但实际生活中，坊间被热传的各种食品“功能”早已悄无声息地“深入人心”：去火、清肺、养胃、补脑、壮阳……在超市里，随处可见各种功能宣称的食品。但仔细查验后便可发现，这些夸大营养和功效的食品，并不是保健食品。普通食品不能宣称“功效”中国疾控中心营养所研究员张坚认为，食品就是提供基本的营养物质，不能说有什么功效。人体所需的营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，共五大类。其中碳水化合物，脂肪和蛋白质因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称之为宏量营养素。各类包装食品，在营养成分表里，这几样也是必须注明的。南开大学法学院教授宋华琳介绍，消费者可以通过包装上的标志辨别食品和保健食品，根据《保健食品管理办法》和《保健食品标识规定》，保健食品标签上应当标有保健食品专用标志“蓝帽子”。据(16.95, 0.54, 3.29%)保健品进出口商会的数据，2015年我国营养与保健食品产值预计将达到1万亿，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业生产集中度超过50%。这么巨大的市场，让无数食品企业为之眼热，并纷纷“打擦边球”参与。宋华琳说，《食品安全法》以及《食品安全法》修订草案一审稿中均规定，食品广告的内容不得涉及疾病预防、治疗功能。但大量“打擦边球”的功能性食品的出现，不仅容易误导消费者，也造成食品安全监管的灰色地带。因此，有必要进一步明确食品与保健食品的区分标准，进而具体规定食品广告要求。功能宣称多借助中医药文化概念中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍，这些产品功能宣称其实是借助传统中医药文化中的概念，也只有中国人听得明白。至于某些产品所宣称的一些功能，在学术界及专家中也有很大的争议。对于长期存在的中国传统文化中的一些食品功能宣称，现在确实没有明确的管理办法，未来有可能采取区别于现有保健食品管理的方法进行监管。根据之前的定义，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。对于一些未获得保健食品审批的食品能否宣称一些功能，也要等待食品安全法的修订。何计国说，“比如说我们经常接触的普通食品，如大枣、红豆等，能否有一定的功能宣称等，因为事实上，可以说每种食品都有一定的功效，只是功效大小、针对人群等有所不同而已。”申报新功能成本高，企业更愿打“擦边球”目前国家确认的保健食品功能宣称为27种，但市场上的相关或类似产品多种多样，中国保健协会副理事长徐华锋表示，目前的功能宣称的确已经很难涵盖市场上所有的产品，另外，“受传统‘药食同源’观念的影响，很多食品也具备某些方面的功效，但人们在购买时，某些食品是否‘对症’，还是应该以国家相关审批为准，因为这是对功效明确性的最好证明。我们不排除某些普通食品可能具有某种功能，但区别在于功能并未得到相关部门审验。另一方面，其实保健食品的功能宣称一直是开放的，现在企业也可以提出申请新的保健食品功能，提交相应的材料证明其有效性的依据和方法等，通过审评委员会评审即可。”在目前实行的管理模式下，一款产品要获得保健食品审批(即小蓝帽)，首先要进行试验，包括毒理学试验、功能学试验、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等诸多内容。“从时间上来说，这些试验可能持续数月或半年甚至更长时间，尤其是一些涉及人体试验的项目，然后进行申请，符合情况后由省级部门向国家相关部门递交申请，相关部门与保健食品审评中心组织专家对产品的配方、配伍科学性及其他生产标准等进行审核，通过审核后才能获得保健食品审批，宣称相应的保健功能。”徐华锋认为，一项新功能的宣称总是要费时费力的，如果一项新的功能被申报并通过评审，而国家没有相应的保护措施，一些企业并不愿花费额外的时间和成本。真正申报一项新功能的成本未必有多高，但直接审批现有功能相对简单，这也是有些厂家在宣传时宁愿打擦边球也不愿申报的原因之一。■ 热词辨析“去火”等坊间说法不准确药剂师营养师陈培毅介绍，去火、清肺、养胃、补脑、壮阳，这几个在坊间流行的说法，其实并不完全准确。在中医理论中，只有清肺才是准确的说法，其他几个都是老百姓的民间通俗说法。其实也就是平时说的感冒一样，无论是中医还是西医，都没有感冒的说法，西医称之为上呼吸道感染，中医则称为外感风寒、或者外感风热。去火，在中医里可称为清热；养胃，在中医里可称为健脾；补脑，在中医里可称为益智；壮阳，在中医里可称为补肾阳、温肾助阳。平时，我们常常听到有人会这么说，“哎呀，今天不能吃辣椒，我上火了！”“这两天嗓子不舒服，上火了！”很多人自己翻点儿清热去火的中药，胡乱吃几颗。日常生活中，了解不同的“上火”症状，才能吃对不同的去火食物，选对正确的“灭火器”。按照传统中医的理论，“清热”可分为清心热、清胃热、清肝热、清肺热、清肾热。无论哪一种热，都有虚实之分，灭这些不同的热火，选用的灭火器就各有不同。如果辨错症、用错药、吃错食物，不是降火过了头，就是火上浇了油。上火在中医里也不是病名国家一级公共营养师，(22.40, -0.03, -0.13%)培训师王喆介绍，上火，这两个字实际上在中医里面它也不是一个病名，它只是老百姓的一种感觉。吃这个东西去火，实际上只是针对实热症；但是如果是虚热症，一般应采用滋阴降火的方法，而非单纯去火。所以上火也要辨症，不是所有有上火症状的人，都是适合通过吃凉性的东西来去火的。实际上，最常见的去火的食材就是水，如果在水里加了一些寒凉的东西，比如说凉茶里面一般都会加夏枯草、金银花等，这些在中医里面都是寒性的药材，所以它可能有一定的清热效果，但是清热又不能够完全跟上火去火画上等号。凉茶实际上最早就是广东广西在喝，因为当地气候闷热潮湿，适量饮用凉茶，可以起到清热解暑的作用。但是，不是所有的人吃了辣的再喝凉茶都管用，比如说本身脾胃虚寒的人，吃了辣的再喝凉茶只会加重肠胃的负担，不建议这样去吃；如果经常上火的人，不去解决上火的真正原因，只是想通过喝凉茶来进行调理，那就更不恰当了，因为这对脾胃的功能，包括人的状态都会产生不良影响。现在市面上有一种“新奇”的去火产品，叫奶粉伴侣，是给婴幼儿吃的，宣称其跟奶粉一起吃，宝宝就不会有上火的情况。配方里采用了像金银花、莲子芯、淡竹叶等寒凉的东西，小孩处于生命比较特殊的阶段，生长发育旺盛，在这个时候如果过多食用寒凉食物，会影响孩子的消化，增加过敏风险，甚至对整个身体发育产生不良影响。养胃更多属于心理安慰 记者了解到，除了江中制药推出的猴姑饼干，市场上还有不少产品打出了“养胃”的旗号，如(13.28, 0.31, 2.39%)乳，以及一些养胃茶、天然本草植物饮料等。不属于保健食品，却声称能“养胃”，是这些食品的共同点。各类猴姑饼干称猴头菌富含氨基酸和多糖成分；又比如南方黑芝麻乳，除了在新版广告提出“养胃说”，旧版广告还曾通过黑芝麻与白色食品进行简单的比照，凸显“黑营养”的观点。中国药膳大师王云璋介绍，目前食品的“养胃”功效更多的只是民间传统说法，大多无法进行科学定量实验。养胃既不属于保健概念，也不属于医疗概念，更不是营养概念，它究竟是什么概念？要养到什么程度才能算养胃？张坚认为，目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者一份心理安慰。在广告中运用“养胃”等宣传语，是否违法难以判断。一方面，“养胃”并不属于国家食品药品监督管理局所确定的27项保健食品的功能范围；另一方面，“养胃”等用语并非专业的医疗用语，严格意义上讲，“养胃”并不能直接解释为治疗胃病。宣称壮阳一律属于假冒保健食品国家食品药品监督管理总局去年9月份曾发文建议消费者不要购买声称壮阳功能的保健食品。目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、减肥等27项，但不包括补肾壮阳、活血通络、益气固本、滋阴壮阳、滋补肾阳、壮阳补肾等相关功能。原卫生部和国家食品药品监督管理部门也从未批准过声称壮阳功能的保健食品。因此，声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品。《食品安全法》等有关法律法规明确规定，声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。请消费者提高鉴别能力，不要盲目相信各种夸张虚假宣传。食药总局确定的27项保健食品功能范围1、增强免疫力2、辅助降血脂3、辅助降血糖4、抗氧化5、辅助改善记忆6、缓解视疲劳7、促进排铅8、清咽9、辅助降血压10、改善睡眠11、促进泌乳12、缓解体力疲劳13、提高缺氧耐受力14、对辐射危害有辅助保护功能15、减肥16、改善生长发育17、增加骨密度18、改善营养性贫血19、对化学性肝损伤的辅助保护作用20、祛痤疮21、祛黄褐斑22、改善皮肤水分23、改善皮肤油分24、调节肠道菌群25、促进消化26、通便27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能■ 记者观察药企跨界食品未必有丰厚回报同样是看到了保健食品的巨大市场，近年来，江中、三九、(40.10, -0.95, -2.31%)……越来越多的药品企业正在开始扩大经营范围，进军大健康产业，开始涉足经营保健食品、营养食品、特殊膳食食品等领域。据介绍，这主要是和药品、食品及保健食品三者的准入条件、差别、推广流通、监管程度差异较大所造成的。一家制药企业的负责人介绍，相比于药品生产的准入门槛高、投入起点及技术要求都较高的特点，食品和保健食品则具备准入相对宽松、投入门槛和技术要求不高的优势；而在消费特性方面，药品则仅针对对症患者、消费目的是为了治疗疾病、消费阶段仅为治疗期间的短期消费行为；而保健食品面向的是亚健康的人群，消费目的是特定功能，消费阶段是长期，至于食品则面向绝大多数人群，消费目的是营养、能量、味觉等，消费阶段则是终生；从上述这些特性就已经不难理解，为什么药企会大举进军食品及保健食品市场了。何计国认为，很多药企仅仅看到了大健康产业丰厚的回报，但没有做好充足的准备，所以效果并不理想。比如，用做药品的思维做食品，就不可行，应该从社会上招聘搞食品的团队。药膳、养生菜多为宣传噱头记者了解到，各种功能宣称的食品还大量出现在餐饮行业中。因为，我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多地方，尤其是广东广西福建等地，都会在煲汤时加点当归、枸杞等药材，以滋补身体。中国烹饪协会副会长边疆介绍，前些年，在养生热中，药膳随之一哄而起，甚至颠倒了药与膳的关系，药膳市场出现混乱现象。比如一些餐馆卖所谓的药膳火锅，中药最忌讳的就是辛辣油腻，火锅里“油水”又很足，这一锅东西能有什么功效？说白了，这就是利用大众追求健康的心理，达到赚钱的目的。后来，国家出台了一些法规，对药膳中药材的使用等方面进行了约束，加上消费者也比较反感，目前，餐厅挂“药膳”牌子的已经减少了很多。“说养生菜，其实是打擦边球的做法，消费者也比较容易接受。”美食家董克平表示，养生菜，最根本的还是菜，口味很重要。如“黄芪炖母鸡”，虽然说有补气功效，但药味不能太浓，要用一些调味料来中和。还有茯苓，既是食品又是药品，拿它入菜，也要淡化它本身的味道。药膳本来也该以膳为主，但前些年做反了，中药味道很浓，影响了人们的味觉享受，以致吃了一次就不愿再去了。北京军区总医院高干病房高级营养配餐师于仁文介绍，现在提药膳，大家潜意识里就比较反感，只能提，具有食疗作用的食物。另外，药膳里面只有为数不多的药材，也就是说，它的量绝对不够治疗的量，如果要达到足够治疗的量，那么炖出来的肉就全都是中药味，根本就没人吃。所以，药膳很难开展，对于普通消费者而言，偶尔吃一次根本达不到治疗效果，只是心理安慰而已。
正文已结束，您可以按alt+4进行评论
相关阅读：
相关搜索：
您认为这篇文章与"新一网（08008.HK）"相关度高吗？
看过本文的人还看了
在这里，发现聪明钱
扫描左侧二维码即可添加腾讯财经官方微信；
您也可以在微信公众号搜索“腾讯财经”，开启财富之门。
[责任编辑：xanthewang]
热门搜索：
腾讯理财超市
同类产品年涨&27%
今年以来收益&13%
近1月涨&7.41%
7日年化收益&2.97%
10000步换试驾好礼
预订享1万置换补贴
北汽SUV低至5万
Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved > 
太委屈！江中猴姑饼干养胃有依据
来源：中国经济网
俗话说“胃病三分治七分养”，养胃是中国民间的传统说法，由来已久。而江中集团最近却因为“养胃”又遇到了麻烦，不单单是受到质疑，甚至还惹上了官司，那么江中猴姑是否真的养胃？养胃到底能不能说呢？
猴姑饼干养胃有依据
在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册第207页中，有如下描述：猴头菇制成的猴菇片，养胃和中，用于治疗胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎。《中华人民共和国卫生部药品标准》是我国药品的法典，故江中猴姑饼干中的猴头菇成分有养胃功效是有依据的。
另外，猴头菌除了有保胃、养胃的作用,其含有的猴头菌发酵液萃取物的能有效抑制幽门螺杆菌生长。这就好比修补了胃的“屋顶”，给胃重新建立了一个屏障。
养胃是俗语，硬被套上法律的枷锁太委屈
猴姑饼干是功能性食品而并非药品，其成分中所含的猴头菇含量虽达到有效剂量，但江中从未宣传过猴姑饼干治疗胃病。养胃是民俗，中国自古有药食同源的传统。比如，用核桃补脑，用芹菜降压，用大枣补血都是民间食疗传统，怕上火也是中国人独有的养生观念。猴头菇是否养胃，是属于科学的范畴，并非法规的范畴。而‘养胃’也并非医学名词。江中猴姑饼干宣传养胃，是基于猴姑饼干中含有足量猴头菇成分。猴头菇作为食材，是美味菜肴。
“饼干”的基本属性就是食品，即使加入了一定量的猴头菇，取名“猴姑饼干”，它依然还只是饼干，而没有变成“胶囊”或是“冲剂”等其他药物，更没有冠以具有药物属性的名称。“养胃”与“治胃病”根本是两个概念，这与“名人代言”、“广告诱导”没有多大关系。此外，江中的猴姑饼干是摆在各大超市售卖，并没有摆进药店甚至医院，而又有谁会得了病以后赶到超市寻觅治病良方呢？猴姑饼干养胃是俗语，硬被套上法律的枷锁实在太委屈。
切莫扼杀企业的创新精神
企业的产品推向市场需要接受整个社会的管控和监督，但必须要站在理性的基础之上。江中集团一直以严谨的制药精神来打造自己的食疗产品。国家主席习近平在视察江中药谷时曾表示：“江中集团的很多产品我看了还是很感兴趣的，有些产品我觉得很适应当前我们这个医药市场的需要。随着我们小康水平的提高，人们的物质文化生活要求的提高，你们不断地有针对性地发展自己，我觉得这个企业做得很好。”
同时，习近平主席还表示，中医药是我们国家的瑰宝，是五千年文明的结晶，我们一定要把它弘扬好。在我们全民医保中，中医药还应该发挥更大的作用。
江中集团用创新性思维发扬中医药文化，对于中国名族企业来说是一件非常值得肯定的事情。而作为产品的使用者，国人也应该抱着理性的态度支持民族企业在创新之路上走的更远，切莫扼杀了企业的创新精神。
（责任编辑：石兰）您当前的位置 ：
江中猴姑饼干的猴菇是什么？对养胃有什么好处？
江中猴姑饼干，自2013年问世以来，大家对于猴姑饼干这一词已经不再陌生。众所周知它香甜酥脆，健康养胃，那么，你了解猴姑饼干中的猴姑吗？
图片来源：江中猴姑饼干
&&&&猴姑非猴菇。江中猴姑饼干虽以猴头菇为原料制成，但是它的名字并不是猴菇，而是猴姑。猴姑，是江中集团为江中猴姑饼干设计的一个品牌形象，猴姑娘，擅长烹饪，心灵手巧、可爱伶俐。猴姑擅长把猴头菇制作成各种各样的美味佳肴，比如猴菇饼干，美味又健康。
那么猴菇饼干中的猴头菇是什么呢？被称为猴头菇，因为形状像猴头而得名，命名为蘑菇、猴头，猴菇，是中国传统的名贵食品，肉的嫩度、风味和精美的一列为四大名菜肴（猴头菇、熊掌、燕窝、鱼翅）。江中猴姑饼干中添加的&猴头菇形状是约1～3厘米厚的圆形，其子实体白色，新鲜的，干燥的黄色至浅棕色，基部狭窄或稍短柄上部扩大，直径5～10厘米，更像是一只刺猬，顾称刺猬菌&，猴头菇是一种非常美味的佳肴，肉鲜，香脆可口，故有&东坡肉&之称。
图片来源：江中猴姑饼干
据传数千年前的商代，已经有人采摘猴姑饼干中的猴头菇食用。但是由于猴头菇的稀少，这种山珍只有皇宫才能享用，外界只知道猴头菇是珍贵食品，对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。有关猴头菇的记载，较早见于370年前明代徐光启《农政全书》，书中仅仅列有&猴头&的名称而已。《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴，并盛赞其味鲜美。该书还具体介绍了烹制猴头菇佳肴的炖、炒二法。阅读以上书籍可以让我们对猴菇饼干有更进一步的了解。
看了我的介绍，大家是否对于江中猴姑饼干有了更多的了解，相信对于猴姑饼干中宝贵的猴姑你有了自己的了解，在以后的生活中希望猴姑饼干可以带给大家健康与活力。
文章来源：网络
日期： 23:10:11
版权声明：
·凡注明来源为&随州楚北网&的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属随州楚北网所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
·凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
考录·求职
购物·消费
二手·交换