独一无二的干果店名字和各种瓜米做出来的饼干名字

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-28 09:27 标签： 干果种类及图片名字
的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
【夏威夷果曲奇】--最好的坚果“干果皇后”做的小饼干
&&& 做饼干应该是烘焙中技术含量最低的了，操作简单，不易失败。配料随意性较强，葡萄干、核桃仁、蔓越莓干等等都可以，今天用夏威夷果仁做的曲奇很好吃。
夏威夷果（澳洲坚果）--被认为是世界上最好的桌上坚果之一。
他们含有高量的油，因此非常育肥。果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和。
夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
夏威夷果除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级、高级食用油、高级化妆品等。
--【夏威夷果曲奇】
------夏威夷果仁80克，
------低筋面粉200克，
------黄油130克，
------鸡蛋液50克(打散的全蛋一个），
------细砂糖60克，
烘焙：170度，中层，约15-20分钟，至表面微金黄色。
制作过程：
1、黄油切成小块，室温使其软化，用打蛋器打至顺滑。
2、加入细砂糖，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
4、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。
5、筛入低筋面粉，倒入夏威夷果仁（提前切小块，但不要太碎）搅拌均匀，成为面团。
6、把面团放到油纸上，借助油纸把面团整形成圆柱形（要耐心点哦！整形的越标准，切成片也漂亮），放入冰箱冷冻1小时至硬（如果不太硬再冻）。
7、拿出面团，放在案板上，切成5MM厚的片，码放在垫有油纸的烤盘里。
8、最后放进预热好的烤箱170度，中层，约15-20分钟，至表面微金黄色即可。
1、&这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高。
2、 夏威夷果也可以用其他干果代替，如蔓越莓干、葡萄干、樱桃干等。
3、把混合均匀的面团放到油纸上，因为面团粘手，所以借助油纸把面团包着整形，要耐心点哦！整形的越标准，切成片也漂亮，放入冰箱冷冻1小时至硬（是冷冻不是冷藏，如果不太硬再冻）。
4、可以一次多做些，烤盘一次烤不完，可以将整形好的面团包好放冷冻保存，我试过一星期后拿出来切片再烤，味道没多少变化。
我的更多文章：
( 09:43:38)( 10:42:37)( 11:30:20)( 12:21:14)( 09:35:15)( 11:30:36)( 13:45:33)( 11:49:26)( 13:24:52)( 12:52:25)
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。坚果饼干的做法_家常坚果饼干的做法【图】坚果饼干的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
坚果饼干的做法
1.将黄软软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅
2.加入蛋液，继续搅拌均匀
3.将各种坚果切成小碎丁（不要切太小了），将坚果碎加入盆中搅拌均匀
4.筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜饧上15分钟
5.用各种方法和辅助工具将面团整成方块形，我用的是方型慕斯圈有时候直接手捏个方的长条出来
6.用保鲜膜包好，入冰箱保鲜仓放1小时
7.取出方面团，切成2X2厘米的长条
8.将长条切成每片厚约4毫米的薄片
9.烤盘铺上烤盘纸，铺上生饼干，每块间隔8毫米左右
10.将烤盘送入预热好的烤箱，150度，12分钟，中层，上下火
坚果饼干的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过坚果饼干的人还喜欢看...【10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的做法】10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干怎么做_10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的家常做法_下厨房
10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干
人做过这道菜
方子源自《The Cookies名店手工饼干99款》。这款饼干看起来不是很漂亮，但它简单快手关键是很！好！吃！不需要打发黄油打发的手酸，也不会被裱花弄疯，新手们完全不用担心失败，随着不同干果的加入还能变化出各种不同的味道。搭配咖啡茶类甚至豆浆果汁都是妥妥哒~这款饼干的口感不是酥脆的哦~热的时候是软的，冷却后表皮是脆的，里面是软的（有点类似马卡龙）。若放在风口一夜后整个饼干会变得比较脆一些。另外不同于其他方子，这个方子没有用泡打粉~准备时间：10~15分钟烘焙时间：11~15分钟至上色（具体以饼干薄厚为准）烘焙温度：烤箱中上层175°C (345°F）分量：20～25个
40g （原方为90g）
切成小块的干果(蔓越莓干/夏威夷豆等）
10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的做法 &
准备：1. 把黄油、奶油奶酪和鸡蛋放至室温。2. 低筋面粉+小苏打粉混合过筛。
将软化后的黄油、奶油奶酪放入搅拌盆，加入细砂糖和糖粉，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌成乳霜状。
加入柠檬汁和柠檬皮屑搅拌均匀后，加入粉类（低筋面粉+小苏打），混合成软面团。加入干果，大致混拌均匀。
用小勺子挖一些面糊到烘焙纸上，用勺子的背面往下压平。（面糊之间要留有空隙，烤制过程中会膨胀）
放入烤箱10~15分钟，上色后*拿出来，放在烤架上晾凉。
1. 糖粉的量最好不要减，它是脆脆外皮的保障哦~（糖粉可以用细砂糖磨）2. 我家烤箱有5层，我放第二层。具体放哪一层要看家里烤箱大小自己定哦~3. 这款饼干上色不是太明显，除非你把它弄的很薄。如果想追求这个饼干都是酥脆的效果，可以把面团弄的薄一些再烤。4. 我做的是夏威夷果版本、蔓越莓版本、和夏威夷果+蔓越莓混合版本，其他版本等着你去发掘喲~你也可以一半面糊放一种干果，另外一半面糊放别一种干果（其他水果干比如糖渍橙皮也ok），这样一盘烤出来就有两种味道啦~（如果不嫌麻烦分成7份做成7种不同口味你就可以召唤神龙了...)
10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的留言
关于10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
喜欢10分钟做出N种口味——柠檬干果奶酪饼干的也喜欢
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&1&做过
&&&&3&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&5&做过
&&&&8&做过
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&6&做过
&&&&4&做过
&&&&1&做过
&&&&9&做过
作者Eva家有一只三粉小嘟的其他菜谱
&&&&163&做过
&&&&79&做过
&&&&5&做过
&&&&23&做过
&&&&8&做过
&&&&21&做过
&&&&13&做过
&&&&18&做过
&&&&9&做过
&&&&2&做过
&&&&13&做过
&&&&7&做过
&&&&5&做过
&&&&6&做过
&&&&3&做过
&&&&2&做过
&&&&5&做过
&&&&3&做过
&&&&6&做过
&&&&6&做过
&&&&3&做过
&&&&4&做过
&&&&2&做过
&&&&3&做过
&&&&2&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备59号菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 麦片干果甜味饼干
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
沈阳&不在线
未经允许，不得转载!
这个量有点多，能做出来约500g饼干，不需要这么多的可以食材减半。这款刚烤好，有点软，凉了以后就会非常酥脆香甜。口感特别好，就是偏甜，我这里已经比原方子减了50g糖。
玉米油120g
白砂糖150g
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/2小勺
1.将油和糖打成乳化状态。
2.加蛋，打匀。
3.面粉、燕麦片、全麦粉、苏打粉、泡打粉、干果混匀。
4.干料加入油蛋液体，混合成面团。
5.搓成一个个小圆柱状，再压成饼。
6.排入烤盘。
7.烤箱预热190度，烤约15分钟(想造型漂亮点可以先把卷成条的面坯放入冰箱冷冻一阵子，再拿出来切片，会光滑、规整、漂亮)。
8.放凉密封保存，以免变潮不脆。
要尽量烤透，可以关火以后再在炉里焖20分钟，然后放凉密封保存，以免变潮变软。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-

我要回帖

更多关于 干果种类及图片名字 的文章

 

随机推荐